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En raison des fortes précipitations de l’automne et début de l’hiver, la production de blé tendre et les autres céréales à paille baisseraient nettement sur un an de 21 %. Les chantiers de semis de céréales n’ont pas pu être réalisés en globalité entrainant une baisse globale des surfaces des cultures d’hiver en blé tendre de 7,5 % soit 4,6 millions d’hectares non semées. Les surfaces d’orges sont en hausse de 2,8 % mais elles ne compensent pas le net recul des rendements. Les rendements de colza passent de 31,6 q/ha à 30,3 q/ha. Les prix du foin et de la paille ont commencé à flamber avant que la récolte n’eût commencé. En 2019, les prix de vente en paille ont atteint des records jusqu’à 200 €/t dans le Cantal. Les éleveurs sont très inquiets car s’ils devaient subir une autre année de sécheresse avec des stocks alimentaires bas voire inexistants, ils ne pourraient pas sécuriser l’autonomie alimentaire sur les fermes. De plus, les prix de la viande baissent depuis le coronavirus entrainant des difficultés supplémentaires. Le MODEF demande une interdiction immédiate du broyage de la paille et de maïs dans tout le territoire français et l’interdiction des cultures agricoles dédiées à la méthanisation. Malheureusement, la paille est utilisée à d’autres fin que l’élevage, notamment comme combustible dans la méthanisation. Le syndicat des exploitants familiaux est scandalisé que la Ministre de la Transition Ecologique et Solidaire autorise que les résidus de paille ou de maïs servent à alimenter les méthaniseurs. Le MODEF réclame l’autorisation de récolter les jachères à titre gratuit à partir du 20 juillet afin d’éviter un déficit de fourrages pour cet été. Nous revendiquons aussi un prix plafond à 75 €/tonne transport intégré pour la paille et 90 €/tonne pour le foin transport compris afin de stopper la spéculation sur la paille et le foin. Les éleveurs demandent à leurs collègues céréaliers de réserver une quantité de paille pour pouvoir les fournir. Il est urgent d’agir car les éleveurs seront obligés de décapitaliser et leurs trésoreries seraient impactées fortement. Angoulême, le 17 juillet 2020 Le Président du MODEF Corrèze, Fabien MARCILLOUX

Prixde la tonne de paille les; Les années 2019 et 2020 ont été deux années tendues sur le bilan global en paille. Météo Les récentes températures froides ont entrainé la mise en bâtiment des animaux. Il faudra anticiper désormais la météo en février et mars notamment quant à la période de mise à l'herbe des animaux. Le risque sécheresse, grandissant depuis quelques années

Début août, l’état des cultures ne laissait guère d’espoir quant aux rendements du maïs dans les principales zones de production de l’Union européenne. Les pollinisations se sont déroulées dans des circonstances défavorables, se traduisant par de faibles nombres de grains par épi, suivies par des conditions chaudes et sèches.> Suivez les cotations du maïs sur perspectives de rendement s’effondrentAucune région n’est véritablement épargnée. Les perspectives de rendement s’effondrent en Hongrie, en Italie, en Roumanie et en France, et sont amoindries ailleurs. D’importantes surfaces de maïs grain seront en outre récoltées pour la production d’ensilage afin de sécuriser les stocks fourragers.> À lire aussi Les agriculteurs aux prises avec une sécheresse sans précédent 18/08/2022Avec 55 millions de tonnes, voire moins, l’Union européenne à 27 va perdre près de 15 millions de tonnes de maïs cette année. Sa production risque de descendre à son plus bas niveau depuis 2007. Par rapport à l’an dernier, les baisses attendues seront les plus fortes en France - 4,1 millions de tonnes pour s’établir à 11,4 millions de tonnes et en Roumanie - 4 millions de tonnes, à 8,7 millions de tonnes.Évolution de la production de maïs © dans différents pays du monde. © GFAÀ l’échelle mondiale, les perspectives ne sont pas plus réjouissantes — 40 millions de tonnes - 4 %. Outre l’Union européenne, deux autres pays vont voir leur récolte s’affaisser l’Ukraine à cause de l’impossibilité de semer et de cultiver normalement depuis le printemps - 41 % par rapport à 2021, soit -17 millions de tonnes et les USA - 6 %, soit — 20 millions de tonnes.Outre-Atlantique, le maïs a d’abord souffert, pour sa surface, de la compétition avec le soja. Puis les conditions ont été sèches au mois de juillet dans le Minnesota et l’Iowa. Début août, les indices de végétation montraient un niveau moyen sur l’ensemble de la Corn Belt, nettement en deçà de l’an de 20 millions de tonnesD’ores et déjà, il apparaît que l’accroissement prévu des récoltes au Brésil et en Argentine hausses des surfaces et des rendements ne suffira pas à compenser les chutes de l’Union européenne, de l’Ukraine et des conséquence, les stocks mondiaux de maïs vont dégringoler au cours de la campagne 2022-2023. La consommation animale est pourtant déjà en train de se contracter, en raison de la chute des cheptels dans plusieurs régions du monde, mais aussi de la substitution tout juste enclenchée de maïs par du blé et de l’ des importations de maïs de l’Union européenne. © GFAMalgré cela, l’Union européenne à 27 ne sera capable d’équilibrer son offre et sa demande de maïs qu’en important 20 millions de tonnes, un volume en hausse de 2 millions de tonnes d’une campagne sur l’autre. Pour cela, il faudra qu’elle puisse acheter beaucoup de maïs ukrainien, ce qui semble possible, mais loin d’être assuré. La Mer Noire, une des clefs de l’équilibre européen L’Ukraine est un des principaux fournisseurs de l’Union Européenne. Depuis la guerre, elle a réduit ses exportations vers l’Union européenne, mais a réussi à maintenir un flux terrestre et fluvial. Ce flux est monté jusqu’à 1,1 million de tonnes en si les sorties maritimes de l’Ukraine ne se relevaient que faiblement en 2022-2023, nous tablons sur l’hypothèse que les flux terrestres via l’ouest de l’Ukraine pourraient assurer une part non négligeable du besoin de l’Union flux serait toutefois revu en baisse au cas où les blés et orges russes, dont l’offre est pléthorique cette année, viennent peser sur le prix des céréales à paille et réduire la demande mondiale de maïs. Ce qui n’est pas exclu.

Unprix attractif. La paille récoltée, pressée au départ de l’exploitation agricole se négocie autour de 50 à 80€ la tonne. qui met en évidence l’utilisation de la botte de paille intégrée à une ossature en bois. Cette maison de 100 m2 sur deux niveaux, en excellent état, a toujours été occupée. Aujourd’hui, elle accueille le Centre National de la Construction Paille

Mise à jour 18/08/2022 Toutes les actualitésAnimalAgriculture biologiqueAgroéquipementBâtiment agricoleBiodiversitéBois - forêts - bocage - paysagesCircuit courtEcophytoEnergie & climatEnvironnementInnovationNon alimentairePrairieVégétalAgendaPublications Pays de la Loire La sécheresse peut favoriser les échanges paille fumier quel rapport d'échange ? On retiendra pour 2020 en fonction de la valeur des unités azote, phosphore et potassium, et de coût de la valeur humus, une valeur agronomique de 20,8 € par tonne pour la paille et 15,5 € par tonne pour le fumier de bovins stabulation. Ainsi sur base de la valeur agronomique 1 tonne de paille équivaut 1,34 tonne de fumier on peut calculer un rapport d’échange à 0 euro en fonction des travaux réalisés par chacun des deux agriculteurs sur les produits paille et fumier conditionnement, chargement, transport et épandage. Différents cas de figures sont possibles. A titre indicatif, à partir de coûts moyens de matériels paille balles rondes et épandage fumier bovins 30 T/ha, quelques exemples de rapport d’échange à 0 euro A - l’éleveur gère la paille pressage et transport et le céréalier le fumier transport et épandage ; 1 t de paille contre 1,34 t de - l’éleveur fait tout, il gère la paille et le fumier, en fonction de la distance de transport, 1 t de paille contre 0,76 à 0,97 t de fumier *. C - le céréalier gère la paille et l’éleveur le fumier jusqu’à l’épandage, 1 t de paille contre 1,72 à 1,75 t de fumier *.D - l’éleveur n’assure que le transport du fumier, 1 t de paille contre 1,97 à 2,08 t de fumier *.E - le céréalier ne fait que l’épandage du fumier, l’éleveur faisant toutes les autres opérations, l’échange sera de 1 t de paille contre 0,87 à 1,15 t de fumier *.F - l’éleveur transporte la paille et le fumier, le céréalier assurant le pressage de la paille et l’épandage du fumier ; 1 t de paille contre 1,42 à 1,89 t de fumier *.*Quand une fourchette d’échange est indiquée, la plus petite valeur correspond à un échange entre 2 lieux éloignés de plus de 20 km, la plus grande à une proximité de l’ordre de 5 km. Localiser Pays de la Loire L'actu des pros ^{Leprix d’une botte de paille (pour un pressage en bout de champ) varie entre 35 euros et 45 euros par tonne. Selon le type de pressage, les bottes rondes ont un diamètre} Accueil Gestion et Management Actus nationales Paille un marché inflammable Publié le 27 septembre 2018 Mis à jour le 8 octobre 2018 à 0849 Ci-dessus bottes de paille de maïs pressée. Face à des prix qui s’enflamment, les éleveurs cherchent des alternatives. Le marché de la paille est très volatil. Les éleveurs confrontés cet été à une flambée des cours, cherchent des pistes…La consultation de tous les sites de petits annonces agricoles aboutit au même verdict le renchérissement considérable des cours de la paille. Idem chez les négociants tel que ce professionnel de la Vienne qui vend actuellement la paille de blé 80 € la tonne prix départ. Soit 25 à 30 € de plus que l’an dernier. Des cours culminent même à 120 €! Le marché de la paille devient rapidement spéculatif» les années sans». Ce qui incitent les organisations agricoles à mettre en place des opérations paille» qui redonnent ses lettres de noblesse à la solidarité paysanne. Le barème fourrage 2018, publié par la Chambre d’agriculture de l’Oise, donne à titre indicatif des tarifs destinés à servir de base de discussion entre le vendeur et l’acheteur. Mais la publication de ce barème est intervenue avant l’été sec que nous venons de connaître. Et les cours suggérés étaient donc nettement plus sages 20 à 24 € la balle rectangulaire de 400 kg. Litière, alimentation, construction, énergie Les volumes de paille nécessaires sont généralement moins élevés pour les nouveaux bâtiments d’élevages conçus pour être plus économes. Si l’usage de la paille concerne d’abord la litière, elle peut être aussi intégrée dans l’alimentation bovine. Cette démarche est pratiquée surtout les années comme celle-ci, par des éleveurs en manque de fourrage. La paille pouvant notamment être incluse dans la ration des génisses laitières. Une telle pratique concourt à augmenter la demande. Parallèlement, on constate également des achats de paille destinés désormais à la filière construction isolation. On voit poindre aussi des flux d’achat réservés à la filière énergie installation de cogénération à biomasse, chaudières à biomasse… en provenance de certaines régions comme la Belgique ou les Pays-Bas, semble-t-il. Enfin, la disponibilité de paille tend à se réduire de la part de certaines exploitations céréalières. Elles sont en effet plus attentives à ne pas appauvrir leurs sols en exportant la totalité de la paille. En direct à prix stables» Pour espérer des approvisionnements régulier à prix stables, de nombreux éleveurs contractent directement d’une année sur l’autre avec des producteurs de céréales. Ainsi, des éleveurs Aveyronnais vont chercher régulièrement des chargements de paille dans le département voisin du Gers. En années normale, le gain économique par rapport à un achat chez un courtier, restera modeste si l’on comptabilise tous les coûts et le temps investi. En revanche, l’avantage est plus net lorsque le marché est tendu. Pour ces chantiers, des cuma mettent à disposition leurs presse. C’est le cas de la Montagne Bourbonnaise dans l’Allier. Trois à quatre presses à balles carrées migrent tous les ans hors de son territoire pour assurer l’approvisionnement en paille des éleveurs adhérents. En quête d’alternatives Le secteur de l’élevage cherche d’autres ressources de substitution à la paille. Dans le Gers, des essais de paillage avec du miscanthus ensilé ont été réalisés. Entraid’ s’est fait l’écho aussi de l’incorporation de plaquettes forestières en guise de litière. Cette pratique donne des résultats probants, sous certaines conditions plaquettes suffisamment sèches, de préférence issues d’essences de bois blancs saule, peuplier, tremble, bouleau, noisetier… et assez fines. Le coût de production des plaquettes observés dans l’Allier se situe entre 5 et 9€ le m3. En comparaison avec la paille, cela correspondrait à une valeur comprise entre 30 et 50 € la tonne. Enfin, le pressage de cannes de maïs est une autre alternative observée dans certaines contrées du Centre de la France ou du Sud-Ouest. Mais cela suppose un automne suffisamment sec et des précautions pour ne pas incorporer de terre au moment du pressage. Ce qui pourrait compromettre sa conservation.

Laplus grosse utilise plus de 2000 tonnes de paille par an. Ce qui correspond à 20 ans de ma consommation en tant qu’éleveur ! Et pour s’assurer d’être fourni en paille, il paye la tonne

^{Des bottes de paille dans un champ dans le Cotentin. — APESTEGUY/SIPA Vends 30 tonnes de paille, à venir chercher sur place, prix à négocier» sécheresse et manque de fourrage obligent éleveurs et agriculteurs en France se tournent vers les petites annonces pour s'échanger quelques tonnes de ces bottes devenues que Metéo France prévoit des températures supérieures à la normale cet été, les propositions de dons apparaissent même parfois dans les petites annonces. Et des éleveurs postent aussi des offres de troc Echange 400 tonnes de fumier bovin contre paille, quantité à débattre.»240 euros la tonne de pailleCe phénomène nouveau suscite des prix astronomiques, jusqu'à 240 euros la tonne de paille quand la FNSEA recommande un prix maximum de 100 euros. J'ai reçu des centaines d'appels!», explique Bruno Cartel, un producteur de céréales des Ardennes qui a posté pour la première fois sur internet une annonce pour vendre sa paille.On m'a proposé des prix fous», ajoute-t-il. Certaines annonces vont jusqu'à 240 euros la tonne, les vendeurs jouent sur la rareté mais d'après moi, ces gens-là ne sont pas des agriculteurs, ou alors ils n'en méritent pas le nom», historiqueLa sécheresse de ces dernières semaines a fortement affecté les cultures, réduisant la quantité de fourrages disponibles en raison des restrictions d'eau imposées aux agriculteurs dans une soixantaine de départements français. La Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles a elle aussi constaté la multiplication de ces annonces peu communes sur des sites Internet, essentiellement mais aussi et un phénomène relativement nouveau», estime Daniel Prieur, secrétaire général adjoint de la FNSEA et agriculteur dans le Doubs. Les ventes sur Internet existent, mais elles concernent d'habitude le matériel d'occasion», euros la tonneLe premier syndicat agricole a fixé à 25 euros la tonne le prix de la paille tiges de céréales non pressée dans le cadre de contrats entre agriculteurs, pour éviter la la paille pressée, il recommande un prix maximum d'une centaine d'euros, un coût plus élevé car il comprend le conditionnement, le stockage, voire la livraison des marché du foin herbes séchées est quant à lui presque inexistant cette année et donc peu concerné par ces échanges. Il faut que tout le monde comprenne que l'enjeu n'est pas seulement sur cette année», ajoute Daniel Prieur. Les céréaliers ont intérêt à ne pas vendre trop cher, pour que les éleveurs s'en sortent. Car ce sont leurs principaux clients.»Sur la Toile, on trouve tous les prix chez les vendeurs, qui sont majoritaires. Les quelques éleveurs qui ont laissé une annonce ont rarement fait affaire, ce qui laisse à penser qu'un marché en ligne de la paille n'est pas pour trop élevésJe n'ai finalement rien acheté», témoigne Alexandre Lefèvre, qui recherche du foin et de la paille. Les prix d'Internet sont beaucoup trop chers, on ne va pas s'endetter pour obtenir de la matière première!»Cet éleveur de vaches à viande dans l'Aveyron s'est aussi retrouvé confronté aux centaines de kilomètres qui séparent vendeurs et acheteurs. Contrairement à de nombreux produits disponibles sur Internet, difficile en effet de livrer 100 tonnes de paille par Chronopost.}

Autredifficulté : trouver de la paille: « La hausse du prix des engrais – qui est passé de 300 € à près de 1.000 € la tonne en un an – incite les céréaliers à faire de l’humus

Notre agriculture chiffres clésChiffres et barèmesCalcul des fermagesValeurs vénales des terres agricolesBarème d'entraideBarème d'indemnisation, dégats et évictionPrix de la paille et des fourragesPrix des pensions à herbageRéglementation Barème des prix de la paille et des fourrages pour 2020-2021Ces tarifs HT sont donnés à titre indicatif et sont destinés à servir de base de discussion entre le vendeur et l'acheteur. PailleDépartements Nord et Pas-de-CalaisPaille en andain à la tonne 15-23 € / TPetites balles 12 à 15 kg 2 à € la balleBalles rondes de 300 kg 12 à 14 € la balleBalles rectangulaires de 400 kg 15 à 20 € la balleDépartement de l'OisePaille en andain 32 à 38 €/tonnePaille, valeur départ champs Balles rondes environ 280 kg € la balleBalles rectangulaires 400 –420 kg* 8 € la balleSi départ ferme, y ajouter les frais de transportPetites balles 2,5 à 3,5 € la balleBalles rondes de 280 kg 18 à 25 € la balleBalles rectangulaires 400 –420 kg* 27 à 32 € la balle Echange paille-fumierDépartements Nord et Pas-de-Calais1 T de paille en andain contre 1,5-2 T de fumier stabulation1T de paille en andain contre 1,2-1,5 T de fumier dépôt aux champs1T de paille en andain contre 1 T de fumier épanduDépartement de l'Oise Vente de fumierDépartements Nord et Pas-de-CalaisFumier de bovins en tas à la ferme 13 à 18 € / TFumier de bovins chargé, transporté, épandu 20 à 25 € / TFumier de volailles en tas à la ferme 38 à 42 € / TFumier de moutons en tas à la ferme 18 à 22 € / TFumiers d'équins 20 à 22 € / TDépartement de l'OiseFumier de bovins en tas à la ferme 29 à 35 € la tonneFumier de volaille en tas à la ferme 98 à 120 € la tonneFumier de moutons en tas à la ferme 37 à 45 € la tonneFumier de cheval 25 à 32 € la tonne Vente de lisierDépartements Nord et Pas-de-CalaisBovins 6 à 9 €/m3 de lisier purPorc 6 à 10 € de la tonne ou du m3Volaille fiente 43 à 46 € de la tonneDépartement de l'OiseLisier de bovins chargé 4/2/5 18 à 23€ / m3 de lisier purLisier de bovins dilué 1,6/0,8/2,4 8 à 10 € / m3 de lisierLisier de porcs 4,3/3,8/2,6 19 € à 24 € la tonne ou le m3 Fourrage sur piedDépartements Nord et Pas-de-Calais Herbe sur pied fertilisée, à l’hectare pour l’année 500-600 € / ha; Si 3 coupes 1ère 50 %, 2ème 30%, 3ème 20%Si 2 coupes 1ère 65 %, 2ème 35% Herbe mise à disposition non fertilisée 300-400€ / haDépartement de l'OiseHerbe sur pied, 6/7 mois non fertilisée 300 € à 400 € l’hectareRay-grass sur pied 10 000 UFL - 10 TMS Tarif 2021 50 à 60 €/T MS, tarif conjoncturel 2022 60 à 80 €/T MSLuzerne sur pied Tarif 2021 65 à 77 €/T MS, tarif conjoncturel 2022 100 à 140 €/T MS EnrubannageDépartements Nord et Pas-de-CalaisEnrubannage 55% MS prairies 60 à 85 € /T brute soit 25 à 30 € la balleEnrubannage 55% MS RGI 80 à 100 € / T brute soit 30 à 35 € la balleEnrubannage 55 % MS luzerne 90 à 120 €/T brute soit 35 à 45 € la balleDépartement OiseEnrubannage 55% MS prairies 60 à 100 € /T brute soit 25 à 40 € la balleEnrubannage 55% MS RGI 80 à 140 € / T brute soit 30 à 50 € la balleEnrubannage 55 % MS luzerne 90 à 150 €/T brute soit 35 à 60 € la balle Foin de l'annéeDépartements Nord et Pas-de-CalaisFoin de luzerne bonne qualité 120-170 € / TFoin RGI bonne qualité 100-150 € / TFoin de prairies bonne qualité 90 à 140 € / TDépartement de l'OiseConditionnement en balles rondes 300 kg ou carré de luzerne bonne qualité 120 € à 195 € la tonne bruteFoin RGI bonne qualité 100 € à 160 € la tonne bruteFoin de prairie bonne qualité 90 € à 150 € la tonne brute Fanes de poisDépartements Nord et Pas-de-Calais Fanes de pois de conserve andain 30-45 € / T bruteDépartement de l'OiseFanes de pois conserve en andain 35 à 45 € la tonne Maïs ensilageDépartements Nord et Pas-de-CalaisMaïs ensilage au silo, 35 € / T bruteConsommable 32% MSDépartement de l'OiseMaïs ensilage silo 40 € / Tonne bruteConsommation 32 % MS MéteilDépartements Nord et Pas-de-CalaisMéteil ensilage au silo 20 à 30 €/T brute 30% MS Betteraves fourragèresDépartements Nord et Pas-de-CalaisBetteraves fourragères 17 à 20 € / T brute Prix départ de l'exploitation chargement compris 16 à 20 % MSDépartement OiseBetteraves fourragères 30 à 35 € / T brute Prix départ de l'exploitation chargement compris 16 à 20 % MS Ces prix ne tiennent compte que de l'aliment grossier. Il sera donc nécessaire d'ajouter le travail, le paillage, l'eau, les concentrés, les minéraux et le logement. Il est fortement conseillé aux intéressés de passer des accords écrits, précisant les quantités et qualités de nourriture, les prix et durées de la pension, pour éviter toute discussion au moment du règlement.

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^{-> Les broyeurs à marteaux hachent la paille au calibre voulu en la défibrant, ce qui augmente son pouvoir absorbant. © Cuma Pays de la Loire Ration, litière. Afin de mieux incorporer la paille à la ration ou de la transformer en litière absorbante sur logettes, de plus en plus d’éleveurs recourent au broyage. Plusieurs solutions existent pour effectuer cette opération, au champ au moment du pressage, ou bien à la ferme. Le choix de la technique dépend de la finesse de brins recherchée. Broyer la paille destinée à l’alimentation des animaux limite les refus et augmente les quantités ingérées. Pour s’assurer d’une bonne valorisation dans la ration, l’objectif est d’obtenir des brins de 5 à 8 cm de longueur au maximum. La paille broyée plus finement peut également servir de litière dans les logettes. Afin d’en augmenter le pouvoir absorbant, l’éleveur visera un calibre... Vous avez parcouru 8% de l'article > Accédez à tous les articles > Recevez la newsletter > Recevez 2 numéros chez vous Broyer la paille destinée à l’alimentation des animaux limite les refus et augmente les quantités ingérées. Pour s’assurer d’une bonne valorisation dans la ration, l’objectif est d’obtenir des brins de 5 à 8 cm de longueur au maximum. La paille broyée plus finement peut également servir de litière dans les logettes. Afin d’en augmenter le pouvoir absorbant, l’éleveur visera un calibre plus petit, avec un défibrage du brin sur la longueur. Une large panoplie d’outils existe pour broyer de la paille, rappelle Christian Savary, de la chambre d’agriculture de Normandie. L’opération se fait soit au champ au moment du pressage, soit ultérieurement dans la saison, en repassant les bottes une à une dans un matériel spécialisé. »Couper ou broyer en pressantLa solution la plus simple consiste à utiliser une presse équipée d’une rangée de couteaux, à condition que ces derniers soient suffisamment resserrés. Pour obtenir une majorité de brins mesurant moins de 8 à 10 cm, l’outil doit en posséder au minimum 25 sur toute la largeur. Mais c’est rarement le cas, les round-baller en possèdent le plus souvent 12 à 15. Malgré tout, ce premier hachage permettra de gagner du temps en facilitant le travail de recoupe complémentaire dans le bol mélangeur. Pour obtenir un broyage plus fin, les Cuma et les ETA s’équipent de broyeurs montés sous la flèche du big-baller. Ces matériels possèdent, selon les modèles, de 40 à 80 couteaux, qui hachent la paille entre 2 et 5 cm. Pour que les balles se tiennent, il est indispensable de les serrer au maximum, et parfois de réduire leur longueur à 2 m. Les bottes pèsent alors près de 500 kg. Très performant, ce type de broyeur nécessite également une puissance plus importante, ce qui divise pratiquement par deux la vitesse de progression de la presse et augmente le prix de l’atelier. De 7 à 8 € par botte sans le broyage, la facture monte souvent à 16 ou 17 € l’unité, soit un prix de revient de l’ordre de 30 à 40 € par tonne de paille broyée et la paille au champPlutôt que d’investir dans un broyeur, certains entrepreneurs ou Cuma préfèrent ramasser la paille directement avec leur ensileuse. Mais récolter en vrac nécessite des remorques nombreuses et cela n’est intéressant que si les champs sont vraiment proches de la ferme. Le stockage impose aussi de disposer d’un grand espace à l’abri. En revanche, la reprise hivernale avec le godet est assez facile. Pour les chantiers plus éloignés, certaines ETA proposent une solution innovante, en ensilant la paille pour la projeter directement dans un big-baller équipé d’un cône placé au-dessus du pick-up. Ce principe affiche un bon débit car les machines se déplacent parfois jusqu’à 12 km/h, mais cela impose de faire rouler l’ensileuse et le tracteur en parallèle et donc de faire appel à deux chauffeurs. Quelques ETA vont encore plus loin, par exemple en modifiant leur automotrice pour atteler le big-baller à l’arrière, ou en utilisant une ensileuse portée à l’avant du tracteur et raccordée à un tuyau souple qui envoie la paille jusque dans la presse les andains à l’autochargeuse La récolte à l’autochargeuse est un bon compromis pour ramasser et broyer la paille au moment de la moisson, ajoute Christian Savary. Ces machines sont généralement équipées d’une rangée de couteaux suffisamment resserrés pour créer des brins de 4 à 5 cm, et en compressant la paille, l’éleveur ramène un gros volume à chaque tour. Si l’exploitant a la possibilité de décharger contre un mur, il arrive à stocker une grande quantité de matière dans un volume raisonnable, même si cela prend toujours plus de place que des bottes cubiques. »Passer les bottes dans l’ensileuseBroyer la paille au moment de la récolte permet de concentrer deux opérations au même moment mais complexifie aussi les chantiers, à une période déjà bien chargée. C’est pourquoi certains éleveurs préfèrent presser normalement la paille et broyer ensuite les bottes à la ferme. Ils font alors appel à leur Cuma ou à une ETA. Quelques prestataires proposent un broyage à l’aide de l’ensileuse une manière de rentabiliser davantage la machine. Cette pratique est très employée pour le paillage des volailles, mais les éleveurs laitiers situés à proximité peuvent également en profiter. L’opération coûte généralement aux alentours de 30 à 40 €/t. L’ensileuse est placée à poste fixe dans la cour et projette directement la paille dans la zone de stockage. Un système de convoyeur est aménagé à l’avant de la machine de façon à faire avancer les bottes jusqu’au rotor. Ce principe donne de bons résultats avec des calibres réguliers, mais produit beaucoup de poussière. Les brins coupés entre 1 et 3 cm par les couteaux ne sont pas défibrés ; pour un usage en litière, il est souvent nécessaire d’en augmenter l’absorption en y ajoutant de l’ un broyeur spécifiqueEnfin, il existe des broyeurs à paille spécifiques, comme ceux des marques Teagle ou Haybuster. Déclinés en différentes capacités pour convenir aux exploitations individuelles comme aux Cuma et ETA, ces matériels fonctionnent avec des marteaux qui hachent la matière contre des grilles. Le calibre est ajusté en fonction de la taille des trous de quelques millimètres de longueur à plusieurs centimètres, selon l’usage. Ces outils génèrent aussi beaucoup de poussière mais ils présentent l’avantage de défibrer la paille la farine obtenue a un pouvoir absorbant plus important, qui limite d’autant la quantité à épandre dans les logettes lire l’encadré page précédente. Broyer à la ferme me permet de mieux maîtriser à la fois l’organisation du chantier et la qualité, souligne un éleveur du Nord interrogé sur la question. Auparavant, je faisais presser ma paille par une ETA locale qui utilisait une presse cubique avec broyeur sous la flèche. Mais pour en tirer un bon résultat dans notre région, il faut travailler entre 13 h et 19 heures, quand la paille est sèche et cassante. Malheureusement, on ne choisit pas les horaires de passage de l’ETA. C’est pourquoi en 2018, j’ai recommencé à presser moi-même la paille en balles rondes. Je stocke à part les bottes de meilleure qualité et je les broie plus tard. Cette organisation me convient bien, car je ne broie que les quantités dont j’ai besoin. »La finesse du hachage affecte directement le débit ainsi que le prix de revient. Avec le calibre le plus petit, de l’ordre de 6 à 10 mm, la facture s’élève aux environ de 60 à 70 €/t, mais l’éleveur s’y retrouve ensuite sur les quantités consommées 500 g/j et par logette suffisent généralement à garder les animaux propres. Service de presse. Certaines ETA proposent d’ensiler la paille pour la presser en bottes carrées. © ETA Gondouin p Le stockage en vrac de la paille occupe un espace important, mais en hiver, la reprise est assez facile. © Denis Lehé Un broyage fin de la paille limite les refus à l’auge » Pascal Morin est associé du Gaec La Beaudrière, au Pin, dans le Calvados. En juin 2015, il a installé un robot d’alimentation Lely Vector avant d’investir, quelques mois plus tard, dans un broyeur de paille. Initialement, j’utilisais un rotocut sur ma presse, explique-t-il. Mais les bottes contenaient beaucoup de brins d’une dizaine de centimètres que les vaches ne mangeaient pas. Ces refus trompaient le capteur du robot, donnant l’impression qu’il restait encore du fourrage, si bien qu’il passait parfois sans redistribuer de ration. De plus, cette paille non mangée était gâchée. C’est pourquoi nous avons acheté, en décembre 2015, un broyeur Teagle 505. Équipé d’une grille de calibre 40/50 mm, il produit des brins plus courts et réguliers. Le résultat a été immédiat, les vaches ont arrêté de trier. Depuis, toute la paille distribuée est entièrement valorisée. Sur la ferme, tous les animaux en consomment laitières, taries, génisses et taurillons. »Le broyeur du Gaec est également équipé d’une grille de calibre 10 mm qui coupe beaucoup plus finement. Pour nos logettes sur matelas, c’est idéal, ajoute l’éleveur. Tous les deux mois et demi environ, nous broyons trois balles rondes de blé et trois autres de tiges de colza. Cela donne un mélange très absorbant. J’épands sur les 130 logettes deux poubelles de 100 litres le matin et autant le soir, et nous n’utilisons plus d’asséchant. Avec cette petite grille, le débit est plus faible, mais cela valorise bien la paille et nous en consommons moins. »Pour la distribution, le Gaec utilise une balayeuse ECS qui nettoie l’arrière des logettes et épand ensuite la litière de manière homogène.} NXqUaH.

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prix de la paille à la tonne